D、油、SS和濁度的去除率分別為99.2%，98%，100%，98.2%;另外此系統(tǒng)(system)的抗沖擊負荷能力強，出水水質(zhì)優(yōu)良;對廢水處理進行核算，每處理1t餐飲廢水所需費用(expense)為0.65元。
從以上實驗（experiment)可看出膜技術(shù)的處理效果明顯優(yōu)于其它工藝，實際中也得到了一般應用。膜生物反應器在污水處理，水資源再利用領域，MBR又稱膜生物反應器（Membrane Bio-Reactor ）,是一種由膜分離單元與生物處理單元相結(jié)合的新型水處理技術(shù)。但是此方法中大多用到的都是有機膜，存在著化學穩(wěn)定（解釋:穩(wěn)固安定；沒有變動)性差、易老化、使用的時長短、更換費用高以及不耐高溫、酸、堿基有機溶劑等、適用范圍(fàn wéi)和運行條件受限制等不好的地方，為解決這一問題，人們開發(fā)出了無機膜，與有機膜相比，無機膜耐高溫、耐酸堿和有機質(zhì)的腐化侵蝕 、機械強度（strength)高、使用壽命長、膜孔分布窄、截油率高、運行穩(wěn)定性好，當含有乳化液污水的組成和濃度發(fā)生變化時，對滲透液水質(zhì)影響(influence)小。金江等研究（research)了用陶瓷膜處理污水和污洗后膜的化學清洗再生，研究表明，餐飲業(yè)污水經(jīng)膜孔徑為0.4um的陶瓷微濾膜處理后，CODCr的篩除率為80%，可達到國家污水排放三級標準。另外，白中炎等自行研究開發(fā)了一種新型反應器―厭氧(Oxygen)膜床，其最大特性是用立體填料代替了傳統(tǒng)的小粒徑填料在保持了厭氧濾池原有特點的基礎上有效克服了傳統(tǒng)濾池的阻塞缺點。
